Ateliers en groupe

Participez à un moment de partage pour découvrir ou confirmez vos techniques pâtissières.

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Vous apprendrez les gestes essentiels - fonçage, cuisson, pochage, etc - et repartirez avec vos créations ainsi qu’une fiche technique des étapes de fabrication.

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Le dosage de mes créations reste mon petit secret de fabrication, mais vous repartez avec tous mes conseils d'experte et les étapes techniques pour maîtriser la pâtisserie sans gluten !